健康宅配コラム
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腸活の方法って?発酵食品と食物繊維で腸内健康のススメ
腸活とは、食事や運動、生活習慣などを見直すことで腸内環境を整える活動のこと。 最近、話題になっているので、興味がある方は多いでしょう。では、実際、腸活のために何から始めればよいのでしょうか。 今回は食事を中心に腸を整えるポイントをご紹介します。
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乳酸菌に期待できる健康効果とは?乳酸菌入りの食品を使ったおすすめメニューも紹介
「発酵食品」というとなにを思い浮かべるでしょうか。 味噌、漬物、醤油といった和食材だけでなく、ヨーグルトやキムチ、お酒など世界中には発酵食品が多数存在します。 なかでも種類が豊富で身近なのが「乳酸菌入り食品」です。 近年コロナ禍においては「腸内環境を整えると免疫力がアップする」といわれ、乳酸菌飲料を手に取った方もいるのではないでしょうか。 本記事では発酵食の中でも近年注目を浴びている乳酸菌の健康効果について解説します。また、乳酸菌入り食品を使用したおすすめメニューも紹介します。