健康宅配コラム
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乳酸菌に期待できる健康効果とは？乳酸菌入りの食品を使ったおすすめメニューも紹介
「発酵食品」というとなにを思い浮かべるでしょうか。 味噌、漬物、醤油といった和食材だけでなく、ヨーグルトやキムチ、お酒など世界中には発酵食品が多数存在します。 なかでも種類が豊富で身近なのが「乳酸菌入り食品」です。 近年コロナ禍においては「腸内環境を整えると免疫力がアップする」といわれ、乳酸菌飲料を手に取った方もいるのではないでしょうか。 本記事では発酵食の中でも近年注目を浴びている乳酸菌の健康効果について解説します。また、乳酸菌入り食品を使用したおすすめメニューも紹介します。
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気になる血糖値！おすすめの食べ物・飲み物をご紹介
血糖値が気になるけれど、どのようなことに注意すればよいかに管理をしたらいい かわからない方は多いのでないでしょうか。そんな方におすすめなのは、血糖値の急上昇を防ぐ食べ物や飲み物を知ることです。本記事では、血糖値上昇のリスク要因を簡単に説明し、血糖値の上昇を緩やかにするためのおすすめの食べ物や飲み物をご紹介します。
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血糖値とダイエットの気になる関係性
「血糖値」という言葉を聞いたことはあると思いますが、なぜダイエットや病気に関係するのかよく分からない方も多いのではないでしょうか。そこで今回は血糖値とは何か説明し、血糖値が高くなることで健康にどのような影響があるのか、血糖値をコントロールするための食事のポイントを併せて紹介します。ダイエットの基本となる話ですので、ぜひ最後まで目を通してくださいね。
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